De relatie tussen identificatie en de intentie om voedselverspilling te verminderen

Abstract

Voedselverspilling is een groot probleem in onze maatschappij (WUR, z.d.). Een narratief kan de opinies, attitudes en het gedrag van mensen beïnvloeden en zou daardoor een effectieve communicatievorm kunnen zijn om mensen te overtuigen voedselverspilling te verminderen (Braddock & Dillard, 2016). Er moet dan wel sprake zijn van narratieve betrokkenheid. Identificatie is een belangrijke determinant van narratieve betrokkenheid en draagt bij aan de overtuigende effecten van een narratief (Moyer-Gusé, 2008). Er is nog weinig onderzoek verricht naar de relatie tussen identificatie en de voorspellers van gedragsintentie van the integrative model of behavorial prediction: de attitude, perceived norm en self-efficacy (Fishbein & Yzer, 2003). Deze scriptie onderzoekt in hoeverre identificatie van invloed is op de intentie om voedselverspilling te verminderen en vult eerder onderzoek aan naar het effect van een sympathiek personage op identificatie. Een narratief over voedselverspilling kan dan zo effectief mogelijk worden gemaakt om het gedrag van de consument positief te beïnvloeden en voedselverspilling te verminderen. De respondenten (N=103) hebben één van de twee verhaalversies gelezen over een student die zijn eten invriest en inplant wanneer hij het opeet om voedselverspilling te verminderen. Er is een versie waarin de student sympathiek wordt neergezet en een versie waarin de student onsympathiek wordt neergezet. Het onderzoek wees uit dat sympathie afhankelijk is van de mate waarin een personage zich houdt aan morele domeinen en dat identificatie afhankelijk is van de mate waarin een personage sympathiek is. Daarnaast werd er aangetoond dat er een positieve samenhang is tussen identificatie en de attitude en perceived norm. Een sterkere mate van identificatie gaat samen met een positievere attitude en een hogere perceived norm. Er werd geen samenhang gevonden tussen identificatie en self-efficacy of tussen identificatie en gedragsintentie.