| dc.rights.license | CC-BY-NC-ND | |
| dc.contributor.advisor | M. Pinto, R. Speelman | |
| dc.contributor.author | Meihuizen, E.L. | |
| dc.date.accessioned | 2014-04-25T17:00:52Z | |
| dc.date.available | 2014-04-25T17:00:52Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.identifier.uri | https://studenttheses.uu.nl/handle/20.500.12932/16580 | |
| dc.description.abstract | La presente tesi analizzerà e confronterà la cucina italiana attraverso una selezione di blog italiani e olandesi in rete. Prima si dimostrerà come il blogger ed altri utenti producano il blog di strutture discorsive individuali o collettive attraverso il sistema semiotico di Charles Sanders Peirce ed i criteri discorsivi della tradizione computer mediated discourse analysis (CMDA). Poi si interpreterà e confronterà il contesto comunicativo rispetto al contenuto di carattere culinario, ovvero come si produca il significato semiotico attraverso la struttura segnica peirceana.
Si rifletterà infne sull'ipotesi centrale: nei food blog attribuire significato semiotico legato alla cucina italiana è strettamente condizionato dallo spazio, dal tempo e dalla cultura dell'utente. | |
| dc.description.sponsorship | Utrecht University | |
| dc.format.extent | 1186450 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language.iso | it | |
| dc.title | Preparare e consumare la cucina digitale. Un'analisi semiotico-discorsiva della cucina italiana in blog italiani e olandesi | |
| dc.type.content | Master Thesis | |
| dc.rights.accessrights | Open Access | |
| dc.subject.keywords | Blog, cucina italiana, semiotics, Peirce, discourse, CMD | |
| dc.subject.courseuu | Interculturele Communicatie | |
