Show simple item record

Van schijngehakt tot sojavlees: Een Nederlandse mentaliteitsgeschiedenis van de vleesvervanger

dc.rights.licenseCC-BY-NC-ND
dc.contributor.advisorHuijnen, Pim
dc.contributor.authorAronds, Zoë
dc.date.accessioned2022-10-29T00:00:39Z
dc.date.available2022-10-29T00:00:39Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.urihttps://studenttheses.uu.nl/handle/20.500.12932/43099
dc.description.sponsorshipUtrecht University
dc.language.isoNL
dc.subjectIn deze scriptie wordt onderzocht hoe mentaliteiten ten opzichte van vlees betekenis hebben gegeven aan vleesvervangers.
dc.titleVan schijngehakt tot sojavlees: Een Nederlandse mentaliteitsgeschiedenis van de vleesvervanger
dc.type.contentMaster Thesis
dc.rights.accessrightsOpen Access
dc.subject.courseuuCultuurgeschiedenis van modern Europa
dc.thesis.id11648


Files in this item

Thumbnail
Name:
Masterscriptie Zoë Aronds. Van ...
Size:
1.150Mb
Format:
PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record