Het restaurant als theater: een casestudy naar de organisatiedynamiek van een gastronomisch restaurant
dc.rights.license | CC-BY-NC-ND | |
dc.contributor.advisor | Waardenburg, Dr. M. | |
dc.contributor.author | Olivier, E.L.J. | |
dc.date.accessioned | 2021-01-04T19:00:13Z | |
dc.date.available | 2021-01-04T19:00:13Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.uri | https://studenttheses.uu.nl/handle/20.500.12932/38387 | |
dc.description.sponsorship | Utrecht University | |
dc.format.extent | 819487 | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | nl | |
dc.title | Het restaurant als theater: een casestudy naar de organisatiedynamiek van een gastronomisch restaurant | |
dc.type.content | Master Thesis | |
dc.rights.accessrights | Open Access | |
dc.subject.courseuu | Organisaties, verandering en management |